Mosel er en lang og buktende elv med berømte vinmarker. De fleste av disse er betydelig lengre oppe i elveløpet enn Winningen, en landsby noen få kilometer opp elven fra Koblenz der Mosel og Rhinen møtes. Der finner vi den unge vinbonden Daniel Fries (bildet mitt over). Etter å ha studert vinmaking og praktisert i Oregon, Burgund og flere steder i Tyskland, kom han tilbake til Winningen og tok over etter faren Rainer. Skiferterrassene her er bratte og arbeidsintensive, og klimaet er kjølig. Men Rainer begynte med Pinot Noir (de bruker ikke "Spätburunder") i 1986, og her har vi notater på Daniels to røde viner i det norske markedet.
Duft av friske rødfrukter. Ikke for syrlig, ikke bitter, men først og fremst krisp. Fin fasthet. En ganske egen stil dette her, og meget interessant. Definitivt verdt å prøve ut. ★★★★★
Lys, svært lys - og lysere enn vinen over. Lett og floral - nesten eterisk, men med god kjerne i frukten. Igjen en egen stil, og forskjellig fra vinen over. 30% hele klaser. ★★★★
Disse vinene ble smakt på Vinmonopolets smaking for ansatte og journalister i Grieghallen 4. mars med glassene som var stilt til rådighet.
Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene utgjør.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar