Flere notater fra polsmakingen i Grieghallen. Enhver årstid er hvitvinstid, og Grüner er en av de beste vindruene som finnes. Hvis jeg er i tvil om hva slags hvitvin jeg skal handle er det nesten alltid Østerrike, og da gjerne en Grüner, jeg ender opp med.
Markus Huber Grüner Veltliner Terrassen 2013 kr 148
Grapefrukt, i munnen er den lett men framfor alt fruktig - og her kommer det litt fersken. Ren stil. En meget fin vin som finnes på mange pol - Kategori 6.
Geyerhof Rosensteig Grüner Veltliner 2013 kr. 180
Grapefrukt, litt reduksjon, men frisk og klar. Den er lekker til tusen, og har bare 12,5% alkohol. Det er fine greier. Valken i Bergen har tatt den inn. Det gjør de rett i.
Gobelsburger Grüner Veltliner Renner 2012 kr. 220
Fin, fast, solid, mye stuffing. Slettes ikke forløst, men absolutt noe å satse på for lagring. Den er utsolgt fra importør, men finnes på flere pol (Kategori 5). God pris til denne kvaliteten.
torsdag 13. november 2014
Grüner Veltliner
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar