Clape Cornas 2009
Dyp og klar farge. Duft med lakris og generell rødfrukt. Raffinert og flott i frukten. En av de aller beste Clape Cornas jeg har smakt, for disse har ikke for vane å utvikle noe raffinement.
Allemand Cornas Reynard 2009
Klar, og litt lysere enn Clape. "Lysere" på alle vis, faktisk. Saftig, lekker, harmonisk. Lett og elegant. Kveldens vin for meg i alle fall.
Allemand Cornas Chaillot 2009
Det er ingen overraskelse at mye er likt med vinen over, men denne er litt mørkere. I munnen er den også "mørkere" med mer substans og tanniner. Dypere i frukten, og følgelig mindre elegant, lekker, saftig og lett. Men en svært god vin. Bevares!
Det er lenge siden jeg logget av den årlige Clape-jakten, og nå må man vel ha gode kontakter for å få tak i noen flasker. Ute på verdensmarkedet kan man få tak i nyere årganger for en tusenlapp, pluss pluss. Denne årgangen av Reynard kan man få i en vinhandel i Languedoc for 6.700 kroner, mens nyere årganger går for omtrent 2.500 kroner.
Da er det greit å ha Vitis Bergensis slik at man kan få smakt slike perler til greie priser.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar