Viser innlegg med etiketten Priorat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Priorat. Vis alle innlegg

fredag 25. juli 2025

Oppsamlingsheat


Hva gjør du når du står igjen med fire notater helt uten samlende tema? Svaret finner du i overskriften her. 

Dette var en vin jeg kjøpte til eget forbruk før i verden, på 90-tallet. Etter å ha smakt denne på en messe har jeg også kjøpt den til heimen. Aromatisk, men også frisk. "Gentil" er ellers Alsace sin egen "ferskvin" - den som blir drukket straks den er gjæret om høsten. Men denne har jo fått et par år på baken. Importøren sier den har fått mer Gewurztraminer med årene, og det kan passe med nesen. Men det er ikke så mye at det overdøver alt fra de andre fem druetypene som er med her. ★★★★★

Mellomfyldig sør-afrikaner med god struktur. Duft av steinfrukt, og ikke spesielt druetypisk av seg. Fast ettersmak. God pris ★★★★

Egon Schmitt vom Kalk Spätburgunder 2021 kr 248

Herlig duft av markjordbær. God struktur. Spesiell og ypperlig vin til en meget god pris. ★★★★★

Terroir Històric (Priorat) 2022 kr 307

Lys og klar vin på 75% Garnatxa (aka Grenache, går jeg ut fra) og resten Cariñena (Carignan nord for grensen, tipper jeg). Dufter litt lakris, og er ellers litt nondescript synes jeg. Men jeg bruker jo ikke kvelden på disse vinene jeg bare smaker på messe (se ellers under). ★★★

Progetto Non Dos Barolo La Morra 2019 kr 400

Her har nok importøren (Non Dos) vært tungt inne, gitt navnet. Dette prosjektet kan man lese mer om her. Vinen er lys, duften mest høstløv, og som ventet er det godt feste i munnhulen for en vin av denne typen. Bra basis-Barolo til en god pris, men ikke en vin som holder seg i gane og hjernebark i lange tider. ★★★★

Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene utgjør. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA 

lørdag 18. februar 2017

Terroir Al Límit

Kompleks aromatikk med hovedinnslag av gul-grønne frukter. I munnen har den et tannisk bitt - noe som godt kan skyldes at den er 20% skallgjæret (oransjevinproduksjon, altså). Det er andelen Muscat de Alejandria som får denne behandlingen - maserasjon og gjæring på skall i en uke, mens de 80% Pedro Ximenes får turen gjennom tanken. Vinmarkene ligger på 400-600m høyde, og vender nord-øst. Regionen er Priorat. 

Kanskje sitter det langt inne å kjøpe en ukjent hvitvin til denne prisen, men hvis man er ute etter noe spesielt er det et godt valg. To pol i Bergen har den inne i skrivende øyeblikk: Sletten og Åsane. 

Den røde broren til vinen over er laget på halvparten hver av Garnatxa og Cariñena (Grenache og Carignan i Frankrike, tipper jeg). Vinen er svært mørk, saftig og med godt bitt. Frukten bikker litt i retning bringebær og urter - kanskje mest rosmarin. Vinmarkene ligger på ca. 400 moh, og vinen eleveres på ganske nøytrale fat og på betong. Denne er det fem pol som har - tre av dem i Oslo. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...