William Fèvre Chablis 1er Cru Mont du Milieu 2010
Finslig og krystallinsk duft av lime - bakt lime. Høy presisjon i smaksbildet, og intens syre i munnen. Meget god vin, men med unntak av syren er det lite som er spesifikt Chablis her.
William Fèvre Chablis 1er Cru Vaulorent 2010
Duft av flint (egentlig brent jern). Krystallinsk og presis i munnen. Syrlig, lineær og mer typisk Chablis enn vinen over.
(Bildet: Ole Martin Skilleås ⓒ - fra en smaking hos Legrand i Paris i 2011.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar