90% Mencia og resten Grenache. Rubinrød. Dufter lakris og mørke bær. Mye stoff og substans, men også frisk og lett. Flott vin fra Galicia i Spania, som også er på kategori 5 polene.
Dufter pepper og hostesaft, og litt hengt kjøtt. Så det er ikke direkte overraskende at Syrah er druen her. Vinen fremstår som solid, det er mye stoff. Tanninene er grove, men ikke så brutale, men stilen er meget maskulin. Fra Paarl i Sør-Afrika, men vineriet har adresse Somerset West ved False Bay. 70% er fermentert som hele klaser. (Finnes på Sletten, Bergen)
Det er vineriet som heter "Blankbottle". "Blank" på afrikaans betyr "hvit". (Pieter H. Walser, som eier og driver, er på bildet over.)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar