Hirsch Zöbing Riesling 2021 kr 285
Litt stum på nesen, men intens fruktighet i munnen og en utrolig lengde. Rett og slett en riktig flott vin! Denne prisklassen havner for meg litt i ingenmannsland, for vinene er for dyre til å gå inn i klassen hverdagsviner og ikke helt troverdige prismessig for å gå i kjelleren for lengre lagring. Men denne kan man nyte nå, og være glad for at den ikke koster mye mer. Ut fra produsentens navn burde disse vinene passe til hjort, men de går godt til salater, fisk og lyst kjøtt. ★★★★★
Dufter litt pære. Bra struktur og mye substans, og et godt grep i munnen. Solid matvin. ★★★★
Duften er typisk fersk Grüner Veltliner med pære og litt hvit pepper. Godt grep i munnen med solid frukt. Dette er en skikkelig kvalitetsvin og en åpenbar kandidat for kjelleren en fem til ti års tid. (Bildet over av Gaisberg tok jeg fra Heiligenstein i september 2021.) ★★★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar