Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon

Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017

Sødme allerede på nesen, med rødfrukt og tobakk. I munnen virker den litt hul, men med tid i glasset blir det i det minste bedre lengde. Nå er det 2018 som er i salg til 430 kroner. ★★

Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016

Samme vinen som over, men ett år eldre og naturlig nok fra en annen årgang. På duft rødfrukt og litt kokos. Litt mørkere frukt i munnen enn den ett år yngre utgaven. Lett på tå, som vinen over, og også litt hul. Men lengden er er klart bedre. ★★★

Beaulieu Vineyard Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 kr 670

Ikke så ekspressiv på nesen som de to andre vinene, men det er mer fylde og nærvær i munnen. Lengden skuffer litt, men det er betydelig mer substans i munnen. Biter godt fra seg, godt grep og god polstring. Skal man ha Cabernet Sauvignon fra California med lokalt særpreg bør man ta seg råd til denne. ★★★★

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Chateau Montelena

Chateau Montelena er legendarisk. Ikke for å være et Chateau, for det er ikke Chateau Montelena siden det ligger i Napa Valley i California og ikke i Frankrike, men for å vinne en konkurranse på 70-tallet. Denne kvelden avsluttet vi en smaking av California Cabernet Sauvignon med en flight med to av disse vinene med ti års mellomrom. Instruktivt var det. Jeg hadde smakt Ch. Montelena flere ganger før, også den hvite, men dette ble en interessant sammenstilling. 

Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2005 kr 2200

Flere lag i duften, og flere lag i smaken også. Flott friskhet. Balansert med både dybde og substans. Friskheten trenger seg ikke på, men blir harmonisk en del av frukten. Fokusert med en klar profil, og med god lengde. Rik på myke tanniner, og ingen ville funnet på å kalle den tannisk. Den er å få på et par pol. Ypperlig og moden vin. (Foto: Ole Martin Skilleås)

Jancis Robinson smakte den i fra magnum i 2016: "Sweet and harmonious on the nose and then quite chewy on the end. Still quite dry and jagged and youthful at the moment. Rather tarry on the end."

Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2015

Ti år yngre, altså, og på mange vis lett å kjenne igjen fra den ti år eldre utgaven. Her er den en tett pakke der totalen er i overkant stram og lukket - som en umoden kvalitetsvin gjerne er. Meget instruktivt om hva ti år kan gjøre med en kvalitetsvin som er i balanse. 2016-årgangen kan man få på et par pol til 1600 kroner. 

(Smakt fra Spieglau hverdagsglass 4. september 2022)

To umake

Jeg prøver så godt jeg kan å finne interessante viner å sette sammen i disse innleggene, men av og til blir det et umake par igjen. Dette er ett av dem. 

Massican Annia 2016 kr. 350

Duften går i retning nøtter og lyng. Frisk i munnen, men mangler noe på fylden mener jeg. Det er ikke så lett å vurdere en vin som denne, for hva er målestokken? Den kommer fra Napa, California, og er laget av 60% Ribolla Gialla, 31% Friuliano og 9% Chardonnay. Den skal i alle fall ha for interessant druemiks, men prisen blir for stiv til at det er aktuelt å eksperimentere med innkjøp. 

Pol Roger Brut Vintage 2009 kr. 529

Ganske lukket på duft, men en kan ane epler, muligens også nøtter. Ganske smal i anslaget. Frisk, men også uforløst. Mixen er 60% Pinot Noir og resten Chardonnay. Jaquesson gikk denne vinen en høy gang da jeg smakte dem på samme dag, men jeg har troen. Pol Roger kjøper jeg i alle årganger som kommer (nesten), og produsenten mener 2009 er klart bedre enn 2008. I øyeblikket har jeg fem årganger i kjelleren.