Viser innlegg med etiketten Marcel Deiss. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Marcel Deiss. Vis alle innlegg

søndag 13. september 2026

Toppviner fra Deiss


Den nest siste søndagen i august hadde vi i Vitis Bergensis en smaking av blandingsviner fra Alsace ledet av Terje Meling, som er tidligere medlem hos oss og daglig leder og medeier i vinimportfirmaet Natural Selections. Jeg starter på topp, for dette er de dyreste vinene fra Deiss. At de heter Grand Cru betyr dessverre ikke alltid så mye i Alsace siden det er en ganske omfangsrik kategori med ingenting under, men disse vinene har alltid vært noe for seg selv så lenge jeg har hatt gleden av å smake dem. Schlossberg 2022 var det Terje som generøst donerte til oss.

Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2019
Fyldig, intens og svært lang. Utrolig lang! Vinmarken får tidlig modning, sørvendt som den er. Jordsmonn med mye kalkstein, som generelt sett er svært bra for alle druer som heter noe med "Pinot." Druetypene som oppgis på polets sider er da også Pinotene Noir, Gris, Blanc, Beurot, og Meunier, og de samme finner vi hos Deiss. Terje forteller at ikke alle oppføringene av druetyper i Deiss sine viner på polets sider er fullstendige. Nå er det 2022-årgangen som er inne på polets sider, og jeg er fristet til å gå til innkjøp tross den stive prisen på 1150 kroner. 

Marcel Deiss Schlossberg 2020

Veldig reduktiv på nesen, men med svært god fylde og god lengde. Ikke så god å vurdere nå. Vinmarken ble tatt over av Deiss i 2017, og har ca 90% Riesling. Marken er sørvendt og ligger på granitt, noe som vanligvis gir små druer. Den er også nært fjellene bak og får kalde vinder om nettene. Da jeg sist smakte den var den fortreffelig, men denne utgaven trenger i alle fall tid. Det er sikkert.

Marcel Deiss Schlossberg 2022 kr 1300

To år yngre, og betydelig mer tilnærmelig enn 2020. Strukturen ligner, men her har vi en vin som er mye mer ekspressiv og aromatisk på den gode måten med søtlig grapefrukt. 

Jeg har tidligere vurdert Schlossberg som det beste alternativet dersom jeg skulle legge en toppvin fra Deiss i kjelleren med håp for fremtiden, men jeg har revidert oppfatningen min og heller mer mot Mambourg. Det er en bredskuldret vin, og Deiss skriver til og med at dens kraft av og til er overdrevet, men en kan ikke bare holde seg med anemiske hvitviner heller. Her har en hele Pinot-familien samlet, så en får sikte seg inn på et juleselskap, eller kanskje Thanksgiving for de som driver med slikt. 

tirsdag 30. juni 2026

Kjellerviner i juni


2019 François Chidaine Montlouis-sur-Loire Clos du Breuil

Ingen dekantering. Ikke så ulik den forrige flasken for omtrent et år siden. Fortsatt hovedsakelig røde epler og stikkelsbær fra hagen på nersen. I munnen er det mer et preg av lime i friskheten, men den er fyldig på en litt - men bare litt - plump måte. Jeg sitter igjen med en følelse av at den var litt bedre for et år siden, men slikt er det vanskelig å kalibrere. 

88

Deutzerhof Ahrweiler Caspar Spätburgunder Alte Reben Trocken 2019 kr 390

Lys burgunderrød. Duft med markjordbær og et litt jordlig preg. Knapt noe som minner om eikebruk,og ingenting som stikker seg ut. Bare lekker, elegant og lang. Virkelig en vin å nyte, og også svært prisgunstig og tilgjengelig. Antakelig den beste Spätburgunderen jeg har smakt. 

90

2020 Marcel Deiss Langenberg

Lys gul med et visst skjær mot det rødlige, og med noe grums. Kanskje man skal kalle det "slørete"? Floral, med noe sitrusskall på duft. Fruktigheten i munnen er det lettest å tilskrive Riesling, mens duften ligger mest mot Muscat. Den siste kan vel også ta æren for at vinen har preg av det den er laget av: druer. Både Muscat og Riesling er til stede i denne blandingsvinen, sammen med rødlige druer som Pinot Gris og Pinot Beurot, og den røde Pinot Noir. Mest Riesling og Muscat, dersom rekkefølgen på druene i oppslaget på VP gir et tips om mengdene av de enkelte. Men denne vinen blir høstet og vinifiert som helhet og ikke ut fra druetyper. 

90

1999 Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda

Det er ikke mange viner som har levd lengre i min kjeller enn denne. Snart 21 år har det vært, og i den tiden har jeg smakt den fra andres flasker. Den har vært streng og stengt, i alle fall inntil for et år eller to siden, og jeg har solgt et par flasker. Nå var den endelig kommet rundt. Duft som til å begynne med er mest roser og kirsebær, med en svak undertone av tjære. Mørk, fast og tett frukt som harmonerer fint med det tanniske i vinen, som fortsatt er der så klart, men som nå ikke dominerer men har funnet sin plass i helheten. Det kommer også lysere frukt inn etter hvert, og duft- og smaksbildet skifter på en fascinerende måte. God, men ikke oppsiktsvekkende, lengde. En virkelig enestående vin som vil holde en god stund til. 

93

2010 Domaine Rion Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos St. Marc

Det er tre og et halvt år siden den forrige flasken av denne vinen, og fem siden den første. Jeg har endt på samme poengsum på alle tre, men den første gangen var før jeg tok poengene mine ned noen hakk. Vinen er mørk for en burgunder. Aromatisk kraftig - det er ingen sjenanse å merke her. Duftbildet er mer som en film, men med tema og repetisjoner. Det er mørke elementer, som jord og krydder, men også en fruktighet som tar oss via granateple, syrlige kirsebær, bjørnebær og modne villbringebær. I munnen er den smidig, men også intens og lang. Jeg ser for meg at den vil leve lenge og utvikle seg videre til en mer harmonisk og elegant enhet, men i øyeblikket er har den dynamikken og forundringen på sin side. (Det var ingen dekantering, og vinen ble drukket over en periode på ca. 90 minutter fra Riedel Burgund.)

90


Ole Martins* 100-poengskala med beskrivelser

Jeg starter med vurderingen (f.eks «God»), og finjusterer deretter poengene.

Helt ekstraordinær (96-100 points)

Enestående (90-95)

Meget god til utmerket (85-89)

God (80-84)

På det jevne (75-79)

Under pari (70-74)

Ligg unna (50-69)

* Parkers skala modifisert for CellarTracker og oversatt av meg

søndag 31. mai 2026

Kjellerviner i mai


2014 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

Jordlig duft der et drag av syrlige jordbær melder seg etter hvert. Elegant og lineær, men også ganske skrinn. Ganske typisk for en burgundersk mellomårgang etter gammelt merke, men ikke en vin man husker med spesiell glede. Særlig ikke gitt prisen.

86

2021 Marcel Deiss Alsace Ribeauvillé

Litt koppertonet på fargen. Duften går i retning gule og røde epler, med både blomster og et anstrøk av honning. I munnen først og fremst lineær og presis, og med fullstendig gjennomføring helt til slutten på smakskurven. God konsentrasjon, og en flott harmoni mellom elementene. Lite å trekke for, så det blir høy poengsum på denne "village" vinen. Jeg gleder meg til neste flaske. Riesling, Pinot Blanc og Sylvaner i den samplantede miksen. (2024-årgangen er på alle større pol.)

90

2010 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles

Begynnende aldring å se også på fargen her nå. Vandig kant og litt oransje der ute. Mørk for en burgunder. Duften er underskog, møbelpolish, og kjøttkraft. Med tid i glasset kommer det ganske tydelig bringebær også - den typen du finner i skogen, og ikke i hagen. På nese og smak finner man stadig nye nyanser og ny utvikling. Den holder hele veien gjennom smakskurven, og ettersmaken er lang. Dette er den typen vin man ønsker å finne bak en slik etikett. 

91

2022 Domaine des Soulanes Côtes du Roussillon Villages Sarrat Del Mas

Meget lettdrikkelig og uimotståelig vin. Duft av røde bær. I munnen perfekt balanse tross hele 15% alkohol. Elegant og lett - med en saftig fruktighet som er besnærende. Presis. Druetypene er de kjente sørfranske, med Grenache, Carignan, Mourvèdre og Syrah. Produsenten er en av de som Per Mæleng stadig trekker frem. Med god grunn! (Bildet: Vinmark hos Dom. des Soulanes)

88 


2014 Domaine Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers

Ganske lys i fargen. På nesen mest floral til å begynne med, og med et lite drag av skåldede mandler. Det florale lurte meg til å tro at det var en Puligny – til tross for at det var min vin og jeg vurde visst bedre. Klar og elegant i sin lineære og detaljrike vei gjennom smakskurven. Jeg skulle finne fram flasken, og det var da min tabbe ble åpenbar. Det tok tid før Chassagne-preget kom, med temperatur og tid vil jeg tro. Men da var det åpenbart en Chassagne, gjennom den krydrede og rike smaken som likevel ikke forlot det elegante. Utvilsomt enestående. Siste flaske av tre.

90 

1996 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont

God og gammel søtvin. Virkelig oransje på fargen. Dyp farge som ville sendt meg til legen om det var jeg som produserte en væske av denne kuløren. Den dufter av trøfler, hasselnøtter med skall, aprikossyltetøy og marsipan. Intens, mer elegant og smidig enn for fem år siden da den var mer fyldig, og fremdeles lang. Virkelig en enestående vin. Det var flere av dem denne måneden, og det er vel en av grunnene til at man holder seg med en kjeller. 

92

Ole Martins* 100-poengskala med beskrivelser

Jeg starter med vurderingen (f.eks «God»), og finjusterer deretter poengene.

Helt ekstraordinær (96-100 points)

Enestående (90-95)

Meget god til utmerket (85-89)

God (80-84)

På det jevne (75-79)

Under pari (70-74)

Ligg unna (50-69)

* Parkers skala modifisert for CellarTracker og oversatt av meg

mandag 30. juni 2025

Kjellerviner i juni - del 2


2012 Pol Roger Champagne Brut Rosé

Nydelig roséfarge som bryter litt mot kobber. Duft med kalk og jordbær, og de siste blir mer merkbare med høyere temperatur og tid i glasset. God frukt, men fremfor alt en frisk og fokusert champagne. Utmerket vin.

89/100

Fyldig, frisk og floral - det må vel være en grei oppsummering på tre ord med alliterasjon. Deiss driver på sin måte og med sin egen burgunderske oppdeling av vinene i regional, landsby, premier cru og grand cru. Det kan han ikke skrive på etiketten, selvsagt, men her er vi på Premier Cru nivå. Navngitt vinmark, men ikke av de dyreste (Grand Cru). Den er samplantet og samhøstet fra vinplanter av Riesling, Muscat, Pinot Gris, Pinot Beurot og Pinot Noir. Muscat gir også en ganske druepreget fruktighet. Herlig vin. Jeg elsker disse vinene, men lar meg bekymre av at denne vinen fortsatt er inne i 2020-årgangen to år etter at jeg kjøpte den. Folk må forstå at dette er flotte saker!

91/100

2019 Paul Prieur & Fils Sancerre Les Monts Damnés
Frisk og fokusert, og kanskje ikke helt utfoldet, men stilen til denne produsenten er på den stramme siden. Meget god lengde. 

87/100

2008 Domaine Robert Chevillon Nuits St. Georges 1er Cru Les Saint Georges
Ganske dyp farge, men litt klarere i kanten. Ikke på noe vis så klar og ekspressiv på nesen som min forrige flaske (februar 2024), og her er det mer underskog og jordlige toner - og mindre av den ekspressive frukten. Tross dette, har vi her en flott vin som forsvarer sitt kandidatur for Grand Cru status gjennom å levere så flott i en svak årgang. Tross sterk konkurranse (se bildet) ble dette kanskje kveldens vin for meg i alle fall. 

92/100


Ole Martins* 100-poengskala med beskrivelser

Helt ekstraordinær (96-100 points)

Enestående (90-95)

Meget god til utmerket (85-89)

God (80-84)

På det jevne (75-79)

Under pari (70-74)

Ligg unna (50-69)

* Parkers skala modifisert for CellarTracker og oversatt av meg

lørdag 12. april 2025

Happy Deiss i 2022


Marcel Deiss Alsace Complantation 2022 kr 340

Floral duft, med litt krydder og aprikos. I munnen både frisk og fyldig. Vinen framstår som solid, med lang ettersmak og en fin kompleksitet. Dette er en vin jeg også har drukket i heimen, og gjerne anbefaler til folk som vil ha en hvitvin ut over det vanlige med bredt anvendelsesområde. Drueblandingen omfatter hele 10 druetyper, inklusive Pinot Noir og Pinot Beur, og dette er Deiss sin versjon av en "regionalvin." ★★★★★

Marcel Deiss Riquewihr 2022 kr 400

Her er vi over på landsbyvin. Riquewihr er en av flere landsbyer som ligner mest på en Disney-kulisse, men gode viner lager de uansett fra markene rundt landsbyen. Floral, harmonisk hele veien, og både frisk og fruktig. Herlig vin til en svært god pris for kvaliteten. Bare to druetyper, som er nesten litt knepent til Deiss å være: Riesling og Pinot Gris. ★★★★★

Marcel Deiss Engelgarten 2022 kr 520

Med vinmark i navnet og et merkbart prishopp er vi her over på Deiss' premier cru nivå. Gyllen farge med litt rødskjær (druemiksen er Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, og Pinot Noir). Saftig og rik vin. Svært frisk og med imponerende lengde. En strålende opplevelse, og jeg har satt den på innkjøpslisten. ★★★★★

Jeg beklager at alle vinene får topp score, men forsøk på å ta en stjerne her og/eller der viste at det ville vært urettferdig ut fra prisforskjeller. Dette er alle flotte viner som erfaringsmessig er svært egnede til mat så vel som helt på egen hånd. 

Disse vinene ble smakt på Vinmonopolets smaking for ansatte og journalister i Grieghallen 4. mars med glassene som var stilt til rådighet.

Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene utgjør.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA 

torsdag 16. januar 2025

Marcel Deiss Alsace Complantation 2022


Marcel Deiss Alsace Complantation 2022 kr 340
Det er ikke ofte jeg ofrer et helt innlegg på en vin, men denne fortjener det. I Alsace går vinene gjerne under druenavnet, og vinmarken hvis den er gjev nok. De har vært såpass rause med Grand Cru'ene i Alsace at klassifikasjonen er tilnærmet meningsløs. Da er det gjerne druer, og aller helst produsent man går etter, og her skiller Deiss seg skikkelig ut. Her er det ingen endrueviner, og aller mest mangfoldig (for dette er vinen for de som dyrker mangfold!) er Complantation. Ti ekte raser, for å si det slik, og deriblant en som vanligvis brukes til rødvin. Drueblandingen har endret seg litt siden årgang 2021 (som jeg omtalte her), og nå synes Chasselas Rosé å være ute. Druene som er involvert er: Pinot Blanc, Riesling, Auxerrois, Muscat Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains, Gewurztraminer, Sylvaner, og Pinot Beur. 

Lys gyllen. Aromatisk vin, med klare toner av friske gule frukter. Lekker og elegant, men likevel fin fylde. Perfekt til fiskesuppe, som var jobben den ble satt til, men også en nytelse i etterkant til kontemplasjon og meditasjon. Kontemplasjonen konkluderte med at komplantasjon er en god idé, i alle fall når produsenten er Marcel Deiss. 

90/100

Ole Martins* 100-poengskala med beskrivelser

Helt ekstraordinær (96-100 points)

Enestående (90-95)

Meget god til utmerket (85-89)

God (80-84)

På det jevne (75-79)

Under pari (70-74)

Ligg unna (50-69)

* Parkers skala modifisert for CellarTracker og oversatt av meg



tirsdag 16. januar 2024

Deiss i reprise


I oktober fikk jeg igjen sjansen til å smake noen av de samme vinene fra Marcel Deiss som jeg smakte i april. Det var spennende å sjekke - i dag når jeg skriver dette - hvordan jeg vurderte vinene den gangen. Til min lettelse ser jeg at det var nesten helt likt med april, bortsett fra at Schlossberg denne gangen fikk en stjerne mer. 

Prisen er den samme som i vår, og her er vi på Deiss' village-nivå. Floral duft. Vinøs, fruktig og solid vin med lang ettersmak. Blanding av Riesling, Sylvaner og Pinot Blanc. Jeg kjøpte denne inn til kjelleren også. I mellomtiden hadde jeg til og med vært i Ribeauvillé (bildet over). Noen pol har tatt denne inn. ★★★★★

Her er vi på Deiss' Premier Cru nivå, med navngitt vinmark som er plantet med en god blanding av Riesling, Muscat, Pinot Noir, Pinot Gris og Pinot Beurot. Fruktig, som vinen over, men mer fokusert i smaksbildet og med et svært godt grep i munnen. Særlig velegnet som matvin. Tre pol har skjønt at dette er en vin som må ut til folket. ★★★★★

Alsace har et Grand Cru nivå, så her kan Deiss skrive nivået på etiketten. Denne vinmarken har en plantetetthet på 30.000 planter per hektar. Kraftig, fyldig og intens vin med ganske dyp farge (en del skallkontakt her). Sist mente jeg å merke noe skjemmende oksidasjon, men denne gangen var det alkoholen som skjemte vinen. Den ble for merkbar. Druetypene som inngår er alle Pinot-ene, inklusive Meunier og Noir. ★★★

Schlossberg er jo toppen på kransekaken, noe prisen også reflekterer. En utrolig konsentrasjon i denne vinen, og en flott fylde. Kraft i massevis, men også harmoni. Vinen tåler sikkert 20 år i kjelleren, men kan drikkes med den største fornøyelse allerede i dag. Sist mente jeg at den ikke helt hadde gått seg til, men et halvår har tydeligvis gjort susen. Druene er Riesling og Pinotene Gris og Blanc. Nydelig vin som glatt fortjener alle stjernene tross den stive prisen. ★★★★★

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

onsdag 10. mai 2023

Happy Deiss Are Here Again - del 3


Så er vi inne på Grand Cru vinene til Deiss. Prisnivået er glatt det doble av nivået vi så i forrige Happy Deiss-innlegg. 

Marcel Deiss Grand Cru Mambourg 2019 kr 900

Vin laget av hele Pinot familien, eller i alle fall nære på: Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, og Pinot Beurot. Dypest farge av alle Deiss-vinene jeg smakte denne dagen. Kraftig og intens. Gul frukt og litt oksidert stil. Laget med mye skallkontakt. Mambourg er en varm sørvendt helning som modner tidlig, og avkastningen ligger mellom 15 og 20 hl/ha. Dyre dråper, og oksideringen gjør meg noe skeptisk. ★★★

Marcel Deiss Grand Cru Schlossberg 2020 kr 1000

Strålgul farge, nesten litt gyllen. På duft både honning og smør (diacetyl). Solid, kjøttfull, intens og utrolig lang. Denne vinen var den eneste av Deiss-vinene der jeg tenkte at den må ha noen år i kjelleren før den kan drikkes. Stor vin som ikke har helt gått seg til, og svært dyr er den. Passer best for de som "har trua." ★★★★

Forrige flight, med "1er Cruene," var mye mer av et sweet spot enn disse dyre Grand Cru'ene. 

Begge vinene drukket av arrangørens smakerglass på Vinmonopolets halvårlige smaking i Grieghallen. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

lørdag 6. mai 2023

Happy Deiss Are Here Again - del 2


Vi har nå kommet til det som kan kalles Marcel Deiss' 1.er cru nivå, med viner som har navn fra en vinmark. Som ellers er det samplanting som er tingen: Stikk i strid med normen i Alsace, som er en druetype på etiketten, driver Deiss med et rikt mangfold av druetyper i en og samme vinmark. 

Marcel Deiss Langenberg 2020 kr 450

Både klarere og mer fruktig enn vinene på "landsbynivået," som fikk omtale i del 1. God fylde, godt grep, og god lengde. Sammensatt av Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits korn, men også Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc og Rose d'Alsace. Ja, også røde sorter. Modnet halvannet år på gamle fat. Kort og godt en flott vin (som jeg også har kjøpt inn til egen kjeller). På bestilling, men også i utvalget til noen pol. ★★★★★

Marcel Deiss Engelgarten 2019 kr 450

Mer fruktig og viskøs enn de to andre, noe som ikke rimer så godt med at det i denne vinmarken har tynnere toppjord. Men slike forbindelser skal man være forsiktig med. Vinen er også elegant og litt Chardonnay-aktig, selv om det ikke er en eneste Chardonnaydrue i miksen med Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, og Pinot Noir. En flott vin som skiller seg ut, og inne på to pol. ★★★★★

Marcel Deiss Schoffweg 2017 kr 500

Litt eldre enn de to andre, og femti kroner dyrere også. Mer lavmælt enn de to andre, elegant, men også med et lite alkoholstikk. God lengde og godt grep i munnen. Druemiksen er Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Beurot, Muscat, og Chasselas. Skikkelige saker, men altså den eneste av disse vinene jeg fant noe som helst (om enn ganske minimalt) å utsette på. ★★★★

Det vinene har til felles, er den robuste fruktigheten som biodynamisk dyrkede viner så ofte har. Alle disse vinene er klart anbefalelsesverdige. Det blir lett en sak om preferanser, og min gikk altså i retning av den første av disse tre. 

Alle vinene drukket av arrangørens smakerglass på Vinmonopolets halvårlige smaking i Grieghallen. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

tirsdag 2. mai 2023

Happy Deiss Are Here Again! - del 1


Vinene til Marcel Deiss er tilgjengelige i Norge. Hurra! Her er det complantation som gjelder - altså samplanting av ulike druesorter i en vinmark. Dette er stikk i mot Alsace-normen med druetype på etiketten, noe som igjen er et særsyn i det franske AOC-systemet. Deiss praktiserer også biodynamikk og lav avkastning. 

Marcel Deiss Alsace Complantation 2021 kr 300

Aromatisk vin som er både floral og fruktig, myk og fyldig i munnen med god konsentrasjon, og med god lengde. Man merker det biodynamiske preget i vinen godt. Kommer fra et sett med ulike vinmarker rundt Colmar (etter det jeg forsto), og har vel alt som er av druesorter i Alsace: Sammensatt av Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits korn, Gewurztraminer og Sylvaner, men også Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc og Rose d'Alsace, Traminer, og til og med Chasselas Rose! Restsødme på 3,6 g/l, noe som vel er litt over det som klassifiseres som helt tørr (3 g/l). ★★★★+

Marcel Deiss Ribeauvillé 2021 kr 360

Klar og tydelig duft- og smaksprofil. Kjøligere frukt og enn vinen over, med enda bedre lengde. Faktisk svært god lengde, dybde i frukten og intensitet. Virkelig flott vin, som jeg også har bestilt til egen kjeller. Blanding av Riesling, Pinot Blanc og Sylvaner, men ennå ikke økologisk sertifisert selv om markene drives på samme måte som andre i Deiss-imperiet. ★★★★★

Marcel Deiss Riquewihr 2021 kr 360

Mer lubben og Riesling-aktig enn vinen over, og her er det også et visst alkoholpreg. Også her er det en enorm konsentrasjon og god lengde. Svært solid vin. Blanding av "bare" to druesorter: Riesling og Pinot Gris. Denne vinen er å få på flere pol enn de to andre, ser det ut som. ★★★★ +

PS - som et unntak gir jeg også + på stjernene denne gangen. Alle disse vinene er svært gode, men den midterste skilte seg ut positivt. Derfor. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

fredag 28. januar 2022

To sjeldne hvitviner


Luís Pato Bairrada Vinho Branco 1991

Dyp gyllen - som skummel morgenurin man helst bør ta til legen. Dufter stearin, og i munnen er den bitter. Så kommer det en klar duft av terpentin. Det er null frukt, og den er helt flat. Ikke klassisk oksidering, men vinen er stein død. Ingen grunn til å lure på hvorfor, for denne er jo 30 år. 



Marcel Deiss Grand Cru Altenberg de Bergheim 2010

Denne er også dyp, dyp gyllen men heldigvis et ganske annet dyr. Dufter tørket frukt, særlig sultanas og dadler. I munnen er det et meget tydelig preg av rosiner (som jeg liker godt!). Det er helt klart botrytis her, en solid syre, men vinen er likevel lett på foten. Dette er en field blend med et vidt spekter av druesorter. Alle de klassiske druene i Alsace, inklusive rosa Chasselass. Jeg er fristet til å kjøpe denne vinen dersom jeg kommer over den, men den er visst ganske dyr. 

Vinene ble smakt fra Zalto Universal på en privat smaking 25. september 2021. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...