Viser innlegg med etiketten hvit Rhone. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten hvit Rhone. Vis alle innlegg

søndag 1. oktober 2017

Kjellerviner i september

September ble ganske skrinn på kjellerviner, men noen få ble det da til slutt. Månedens siste kveld bød på halvparten av dem, så derfor er publiseringen av denne månedvise rapporten utsatt med en dag. (Bilder: Ole Martin Skilleås©)

2009 Francois Carillon Puligny-Montrachet
Nydelig hvit burgunder igjen fra Carillon. Blindt ville jeg kanskje gått i retning Meursault med flint og valnøtter på nesen. Sitrus dominerer i munnen, men den er fyldig såvel som spenstig, og ettersmaken er lang. Den ble drukket uten matfølge, og gjorde seg på ingen måte bort. Carillon virker solid.

Gjenkjøp? Helt klart. 

2010 B. Gripa Saint-Peray "Les Pins"
Dette er ikke en region som alle kjenner. Dette er hvit Rhône på 70 % Marsanne og resten Roussanne, og appellasjonen ligger som den sørligste i Rhône. Duften kan minne om en hvit burgunder, men "spissere". I munnen er den også noe retning hvit burgunder, men her også er den noe mindre rund og fyldig. En meget god vin, og jeg er glad for at jeg ikke har fulgt hintet fra produsenten om å drikke den ung. Den ble drukket for seg selv, men jeg tror bestemt den ville passet perfekt til ymse sjømat.

Gjenkjøp? - Antakelig.

1999 J.F. Mugnier Chambolle-Musigny

"Bare" en landsbyvin, men dette ble kveldens røde for flere rundt bordet med de mange strålende vinene. Det er talende at man trenger 18 år for å modne en landsbyvin fra 1999! Jeg tok ikke notater, men husker mest at jeg satt med en skvett av denne i et glass hele kvelden etter at den kom på bordet og sniffet på den med jevne mellomrom. Ren nytelse i et glass. 

Gjenkjøp? - En kasse, om jeg kunne visst at jeg klarte å la den ligge lenge nok.


2007 F. Villard Condrieu "De Poncins"
Hyggelig for meg at denne vinen for de fleste var kveldens hvitvin. Den overrasket også meg positivt. Duften er av potpourri, eller rosevann om man vil. Det er også noe aprikos der inne, men uten at det blir klissete på noe vis. I munnen er vinen fastere og mer syrlig enn nesen vitner om,  med fin fylde og lang ettersmak som bæres av syren. Det er sjelden at Condrieu byr på såpass mye syre, men det er helt opplagt en fordel. Som ung mener jeg å huske at denne vinen framsto som mindre syrlig (lenken går til den forrige flasken som ble konsumert for over syv år siden), og andre Condrieu 2007 ble av meg omtalt som "moderat syrlig" i dette notatet fra en smaking i Paris i 2011

Gjenkjøp? - Absolutt, og med en god dose tålmodighet også. 

tirsdag 19. september 2017

Fransk hvitvin

Jeg har nok hatt mer spennende titler på blogginnlegg, men denne var den eneste dekkende jeg kunne komme på. I tillegg kommer de fra områder litt utenfor allfarvei når det gjelder hvite viner. 

Ganske burgundersk på nese og i stilen til tross for opphavet i Anjou, men blir likevel noe lettere og friskere enn de hvite fra Burgund. Ettersmaken er litt skuffende. 100 % Chenin Blanc, men langt fra de mest typiske for druen. 

Vokspreget på nesen, men også litt blomster og nøtter. I munnen er denne hvite Crozes-Hermitagen balansert og overraskende lett og drikkevennlig. Laget på 100 % Marsanne. Finnes på tre pol på sør- og østlandet. 

Gyllen med et lite grønnskjær, på duft er det et visst preg av Viognier der aprikoser dominerer. I munnen er den ganske rik, men også ganske frisk til Condrieu å være. Vellykket vin. 


torsdag 11. april 2013

Oppsamlingsheat

Det er til dels leeeenge siden jeg smakte disse vinene, men nå er det på tide å overlate papirene til resirkulering. Da er det like greit å samle viner som ikke har noe annet til felles - kanskje - enn at de ikke ble med i noen andre kategorier.

Montepulciano d´Abruzzo Riserva 2009 (Zaccagnini) kr. 169,90
Fruktig i retning mørke bær, fast struktur men velbalansert - vanskelig å plassere. Kvalitetsvin uten den helt store individualiteten.

Domaine de Pergaud St-Julien en St-Alban Vieille Serine 2010 (Eric Texier) kr. 239,90
Dufter mest krekling og svarte oliven. Saftig stil med en kjølig fruktighet som særmerker både produsenten og årgangen på disse kantene. Kanskje litt for dyr, men en interessant vin.

Château Musar 2005 (Bekaa, Libanon) kr. 279,90
Fin duft med jordbær og dadler, litt bløt/saftig struktur, men det som skjemmer er et merkbart alko-blaff. Likevel er jo dette eksotisk og morsomt. Vin er ikke bare historie, det er også levende politikk.

Château Musar 1995 (Bekaa, Libanon) kr. 619,90
Denne flasken var ikke heldig. Det var mye jordbær på duften, men også en del kork (2,4,6 Tricloroanisol). Da blir det ikke noe særlig uansett.

Domaine Romaneaux-Destezet 2011 (Hervé Souhaut) kr. 249,90
Svært aromatisk vin der de florale elementene dominerer. Duften og den relativt lave syren får vinen til å framstå som søtere enn den er - for her er det bare et par prosent restsukker. Den har lang ettersmak, og er en svært interessant vin for alle de som er lei Chablis og alskens Riesling.

Denne vinens etikett får også pryde innlegget
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...