Viser innlegg med etiketten Domäne Wachau. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Domäne Wachau. Vis alle innlegg

lørdag 24. august 2024

Grüner Veltliner fra Wachau


Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 2015
Dufter litt pære. Høy sødme og syre, der syren stikker seg ut. Det svir litt i munnen. Dette er ikke bra, for vinen er langt fra å være i balanse. Virkelig et syremonster som gir ettervirkninger i munnen lenge etter, og det er ikke åpenbart hva som har gått galt (i form av vinfeil eller slikt). God er den i alle fall ikke. 

Dom. Wachau Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2015
Dufter, forskriftsmessig, litt hvit pepper og sitrus. Svært velbalansert, med særlig fin frukt og lengde. Litt tropisk etter hvert, uten at dette er noe å trekke for. Koster ca. 470 for siste årgang som er å få på polet (2022), og det er etter hvert en god pris for denne vinen. Pragers siste årgang (2020) koster ca. 150 kroner mer. ★★★★

Prager Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2013 
Noe duft av litchi. Lysest av disse, nesten som vann, og så er den da også et knepp ned i nivå fra de to andre. Myk duft som peker mot hvit nektarin. Dessverre er den ikke helt i balanse, og sødmen er ganske dropspreget. Litt klissete, faktisk, til tross for at denne har et utgangspunkt med mindre sukker i druene enn de to andre i denne flighten. (Vinmarken er på bildet over, med Donau i bakgrunnen.) ★★★

(Vinene smakt i april 2024 fra Riedel Riesling-glass)

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

tirsdag 20. august 2024

Wachau Riesling 2015 og 2017


Dom. Wachau Riesling Singerriedel Smaragd 2017 

Dufter sitronterte, og klar på farge. Dette er en friskus av en vin. Klar også i smaksbildet, lekker, men svært syrlig. Så syrlig at den svir litt i munnen, og det er vanskelig å hevde at den er balansert. Dette er en produsent med en vennlig prisprofil, men det blir bare et greit kjøp. ★★★

Veyder-Marlberg Riesling Bruck 2015 

Dufter litt stikkelsbær og kvae. Ligner mye på vinen over, med høy syre og spenstig profil. Ettersmaken er i grunnen syren som henger igjen. ★★★

Prager Riesling Smaragd Achleiten Smaragd 2015

Dufter litt dempet av sitron, og noen mer tropiske frukter melder seg etter hvert. Fin frukt, balanse og dybde. Feit og frisk. Den eneste av disse vinene som kan by på noe som balanserer syren, og her er resultatet vellykket. Prisene på disse har blitt mer forbrukeruvennlig de siste årene, og siste årgang som var inne kostet over 620 kroner. (Også omtalt i mine kjellerviner i april siden det var min flaske.) ★★★★

Bildet er fra et besøk hos Prager i september 2021.

(Vinene smakt i april 2024 fra Riedel Riesling-glass)

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

søndag 19. desember 2021

Dürnstein Grüner


Dom. Wachau Dürnstein Federspiel Grüner Veltliner 2020 kr 155

Det var fristende å kjøpe denne siden jeg nettopp hadde vært der (2. september) og sett ut over Domäne Wachaus vinmarker i Dürnstein med en breddfull Donau like nedenfor (se bildet mitt over). Vinen dufter gule epler og litt honning. Frisk og presis i munnen med medium fylde. Dette er ikke noen breial Grüner av Smaragd-typen, men en presis og leskende vin som egner seg for terrassen, en aperitif eller til enklere retter som bakt laks, pasta og grønn salat (for det har jeg prøvd ut). Det er kanskje på tide å gjeninnføre mitt gamle råd om at når du lurer på hvilken hvitvin du skal kjøpe, så kjøp en fra Østerrike. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...