Ole Martins blogg

Viser innlegg med etiketten Gobelsburg. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Gobelsburg. Vis alle innlegg
lørdag 30. november 2019

Kjellerviner i november

›
2007 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett   Bakt sitron på en mineralsk måte (sic). Regn på skifer. Elegant. Lavmælt su...
tirsdag 30. april 2019

Kjellerviner i april - del 2

›
2006 Selvapiana Chianti Ruffina Bucerchiale Bruning tydelig når man dekanterer, men ellers en ganske dyp farge med en ikke så veldig vand...
mandag 9. april 2018

Eldre østerrikere (dvs. viner)

›
Knoll Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd 2004 Dufter smør, kanskje smørmalt også, og litt såpe. Ren og syrlig i munnen. Svært syrlig! Je...
torsdag 5. april 2018

Zöbinger Heiligenstein Riesling

›
Gobelsburg Zöbinger Heiligenstein Riesling 2006 Duft av drops og medisin. I munnen framstår den som slank, elegant og svært syrlig. Vin...
torsdag 28. desember 2017

Gobelsburg Grüner

›
Gobelsburger Grüner Veltliner 2016 kr. 160 Frisk duft av grønne epler, og i munnen er det litt "spritz" eller fornemmelse av ...
mandag 26. juni 2017

To østerrikere

›
Rabl Grüner Veltliner 2016 kr. 140 Den dufter mer pære enn grapefrukt, men begge elementene er her. I munnen kommer det mer grapefrukt ...
onsdag 2. februar 2011

Østerrike i Bestillingsutvalget

›
Her følger en liten guide til hvitviner fra Østerrike basert på smakserfaringer og tilegnet kunnskap. Denne følger champagneguiden som ble ...
›
Startsiden
Vis nettversjon

Om meg

Ole Martin Skilleås
Professor i filosofi ved UiB, vinnerd, aktiv men ikke særlig god tennisspiller, gift og far til to voksne barn. Fra Skilleås, Overhalla kommune. "Selvstendig meningsatlet, som professorer ofte er ...". (P-K Foss om Victor Normann). Skirver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin "Vinforum".
Vis hele profilen min
Drevet av Blogger.