Ole Martins blogg

Viser innlegg med etiketten prematur oxidering. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten prematur oxidering. Vis alle innlegg
tirsdag 23. september 2025

Hvit Sicilianer: Le Vigne di Eli vertikal

›
Disse notatene er fra en smaking av hvite viner fra Sicilia for et år siden. Denne flighten gir en vertikal av en vin, noe som i seg selv er...
fredag 12. april 2019

Leitz 2011

›
Leitz har lenge vært en kjeledegge for norske vinskribenter. Vinene har fått svært god omtale, og importører har sloss om agenturet. Men...
lørdag 19. november 2016

Bonneau de Martray Corton-Charlemagne

›
Nettene blir lange, kulden setter inn, og jula er i anmarsj. Viner jeg har gått og siklet på et knapt år forsvinner plutselig fra hyllene...
onsdag 9. april 2014

Chablis 2004

›
Fra smaking i Vitis sist søndag, og første del sto her . Montmains 2004 Pinson Ganske stum, så kommer det litt stikkelsbær men mest re...
tirsdag 28. juni 2011

SN: Noen viner i England uke 25

›
Her følger noen inntrykk fra viner jeg smakte i London forige uke. Jeg tok ingen notater, som vanlig, så dette er basert på hukommelsen. Bil...
›
Startsiden
Vis nettversjon

Om meg

Ole Martin Skilleås
Professor i filosofi ved UiB, vinnerd, aktiv men ikke særlig god tennisspiller, gift og far til to voksne barn. Fra Skilleås, Overhalla kommune. "Selvstendig meningsatlet, som professorer ofte er ...". (P-K Foss om Victor Normann). Skirver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin "Vinforum".
Vis hele profilen min
Drevet av Blogger.