Ole Martins blogg

Terroirs de Jean Perrier Savoie Apremont 2025 Lys strågul med tydelige innslag av grønt. Duften har milde toner av gul sitrus, samt det noen...

G raci holder til på nordsiden av Etna på Sicilia, i Passopisciaro, og vinmarkene ligger mellom 600 og 1000 moh. Se også bildet over. Noen ...

Disse notatene er fra en smaking av hvite viner fra Sicilia for et år siden. Denne flighten gir en vertikal av en vin, noe som i seg selv er...

Tre viner fra Benanti, som enkelt og elegant slo alle andre viner på smakingen av hvitvin fra Sicilia for et knapt år siden. Alle tre er på ...

Cornelissen Munjebel Bianco 2020 kr 420 Denne er klassifisert på Vinmonopolets sider som hvitvin, men med skallmaserasjon som varer i 70 dag...

Dom. Damien Pinon Vouvray Tuffo 2022 kr 260 Gress og sitrus på nesen. Lett som tåke i munnen, men også kremete. Smakselement som anis/lakris...

Bildet: Ole Martin Skilleås ⓒ Colomé Estate Torrontés 2024 kr 200 Aromatisk hvitvin fra 1700 moh i Argentina. Lys gyllen på farge. Torrontés...

Marcel Deiss Alsace Complantation 2022 kr 340 Det er ikke ofte jeg ofrer et helt innlegg på en vin, men denne fortjener det. I Alsace går vi...

Terre Nere Santo Spirito Etna Bianco 2022 kr 500 100% Carricante, som alle disse tre vinene. Dufter blomster, gress og kiwifrukt. Viskøs og...

Marco de Bartoli Grillo Integer 2020 kr 400 Kanskje semi-oransjevin? Mer dybde i fargen enn bare "gyllen." Litt uklar, og med oran...

Patos Susucaru Bianco 2021 kr 270 Dette er visst et prosjekt mellom artisten Sondre Lerche fra Bergen og legendariske Frank Cornelissen. I p...

Salway Grauburgunder 2022 Dufter banan og eple. Lett i munnen, med noe tre-aktig i siste del av smakskurven. Ikke attraktivt. En vin som er ...

Paul Prieur et Fils Sancerre 2022 kr 320 Duft med et visst vokspreg over modne stikkelsbær og nesle. I munnen ganske myk - her er det moden ...

A.A. Badenhorst Golden Slopes Chenin Blanc 2021 kr 500 Dyp brioche-duft, og litt sitrus på den andre nesen. Mellomfyldig i munnen, men med e...

Craven Stellenbosch Karibib Chenin Blanc 2021 kr 320 Fruktig nese, der frukten går mot tyggisen "Juicy Fruit," som noen av oss hus...

12 Lunas Blanco 2022 kr 299 Aromatisk med litt tropisk duft. Fyldig i munnen, med skikkelig godt grep. God lengde. 90% Chardonnay, og resten...

La Colombera Derthona Timorasso 2021 kr 349 Hvis man ikke er kjent med Timorasso fra før, så er den enkleste måten å peile den inn på å si a...

DFR Feteasca Alba 2021 kr 211 Aromatisk. Semi-tropisk fruktighet, god fylde. Grei lengde. Og altså laget av Feteasca Alba , en druetype som ...