Ole Martins blogg

Querceto di Castellina Chianti Classico Gran Selezione Sei 2015 Myk duft med noe vanilje (eik) og friske kirsebær. Saftig i munnen, polert, ...

Château Barde-Haut 2016 (St. Emilion) kr 465 Kirsebær og litt blekk på nesen. Presis i munnen. En klassisk St. Emilion som tørrer godt. Rikt...

Pieve Santa Restituta  Brunello di Montalcino 2010  Litt tyttebærgrøt på duft. I munnen myk og harmonisk, ja kanskje vel myk og harmonisk. M...

Alle disse tre vinene var lyse og klare på smakingen i november, men ellers skilte de seg ganske klart og tydelig fra hverandre.  Campi di F...

Min venninne Jancis (name-dropping alert!) skriver dette om 2010 i Montalcino : Montalcino, exceptionally, was drier than other parts of Tus...

Smakingen av antakelig modne toscanere fra Vitis-kjelleren fikk jeg i fanget et par timer før start da den ansvarlige ble syk. (Man lyser ik...

Vinene under kan vel klassifiseres som supertoscanere - i alle fall de to siste. Det finnes suprere toscanere, som Sassicaia og Solaia, men...

Collemattoni Brunello di Montalcino 2019 kr 490 Klar, lys og rubinrød. Både lyse, røde bær og dypere noter. I munnen også klar, med en frisk...

Dette var tre rødviner fra Toscana som slo ut helt i toppen av stjernehimmelen min. På en av dem, Fontalloro 2018, noterte jeg til og med ...

2006 Fattoria di Fèlsina Berardenga Fontalloro Dekantert i mindre enn en time. Flott nese med friske, mørke kirsebær som dominerende ingredi...

Det er en stund siden oktober 2021, og endelig har jeg kommet til de to siste notatene fra dagen for min personlige rekord med 71 smakte vin...

Monterinaldi Chianti Classico 2017 kr 250 Flott duft med kirsebær, eik og særlig lær. Veldig Chianti Classico. Klassisk, frisk og god - som ...

2007 Prager Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Dyp gyllen og med synlig alder. På duft er det søtlig bakt sitrus over litt hard kumelkost. F...

Isole e Olena Cepparello 2001 Varm murstein, harmonisk, integrert og lekker. Litt medisinal i ettersmaken. Virkelig en herlig vin, og en av ...

Col d'Orcia Poggio Al Vento Brunello di Montalcino Riserva 2004 Dufter først litt brent, så blir det mer lyng og urter etter hvert. I mu...

Disse tre vinene kommer fra kjelleren til Vitis Bergensis, og ble servert halvblindt på en smaking jeg hadde i høst. Det var ganske åpenbart...

Ch. Bertrand Braneyre La Chataignere 2001 Blyantspiss, solbær og lær. Mest av det første og siste. Fortsatt frisk rødfarge. Ingen stor vin, ...

Fontodi   Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2009 Fruktig, fast og frisk. Mye av alt, men ikke for mye av noe. Tross elleve års alder ...

Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva 2004 Litt urter og noe litt kjemisk på nesen. I munnen er den hard, tannisk og brutal. Ettersm...

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2016 kr. 359 Mørkest av disse. Dufter søt rødfrukt, og er myk og fyldig i munnen. "Mod...