Ole Martins blogg

Querceto di Castellina Chianti Classico Gran Selezione Sei 2015 Myk duft med noe vanilje (eik) og friske kirsebær. Saftig i munnen, polert, ...

2019 François Chidaine Montlouis-sur-Loire Clos du Breuil Ingen dekantering. Ikke så ulik den forrige flasken for omtrent et år siden. Forts...

I tre uker nå blir det roligere her på bloggen, for bloggeren vil etter planen innta en posisjon som ligger nær den på bildet fra Bourron-Ma...

Det ble en underlig tid. Det er ikke godt å vite hvor man har The Donald, men når USA går med på en avtale som vil føre enorme summer til de...

Jeg ble født søtten år etter andre verdenskrig, og vokste opp med voksne som hadde opplevd den og som stadig vekk kom tilbake til disse åren...

Da jeg for to måneder siden pekte på fire langsiktige følger av krigen mot Irans terror-regime avsluttet jeg med å peke på dronenes betydni...

Noen ganger sitter jeg med smaksnotater som ikke lar seg fange inn av noen meningsfylt kategori. Som nå.  Sandhi Santa Barbara County Chardo...

Turckheim Pinot Gris Réserve 2024 kr 190 Lys gyllen med litt grønnskjær. Duft av gule epler og litt friske urter. Ledig og lett i munnen, me...

Volpi Barbera Provincia di Paria 2025 kr 140 Frisk og saftig. God, men enkel vin. Prisen er det lite å utsette på, og den kommer også i to a...

Aveleda Alvarinho 2024 kr 200 Sitrondrops på duft. Litt gress kommer til i munnen. Lett vin med lite substans.  ★★ Symington Casa de Rodas A...

Lønnsoppgjøret, langt fra vårens vakreste eventyr, har fått sin løsning i mange sektorer men ikke alle. Fortsatt kan jeg selv bli rammet av ...

Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2024 kr 390 Kuhn seiler opp bak overprisede Keller i Rheinhessen med utmerkede viner med god ti...

Det går nå lenge mellom hver gang jeg smaker vin fra Rheingau. De siste tyve årene har det gått mest i Pfalz, Nahe og Rheinhessen innenfor k...

"Det er flaskevariasjon." Dette leser man jevnlig i smaksnotater og annen journalistikk om vin, og det er omtrent like informativt...

Bruno Paillard Assemblage Brut 2008 Rund og mild duft av sitrus. Fremstår først som noe myk og blass, men så kommer den noe voldsomt med mye...

2014 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains Jordlig duft der et drag av syrlige jordbær melder seg etter hvert. ...

Veuve Fourny Blanc de Blancs Extra Brut 2008 Svak duft av sitrus og litt epleskrott. Flat; lite eller ingen mousse. Litt bitter i ettersmake...

  For oss som husker Essos slagord. 

Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2021  Nydelig duft med myk rødfrukt. I munnen fin fylde i frukten, men kanskje litt eikepreget? Lite tanni...