Ole Martins blogg

lørdag 31. mai 2025

Kjellerviner i mai

›
2009 Lucien Le Moine Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Dette er min andre flaske, og den første gikk med i 2021. Tydelig bruning på fa...
torsdag 29. mai 2025

Cornelissen Munjebel i to farger

›
Cornelissen Munjebel Bianco 2020 kr 420 Denne er klassifisert på Vinmonopolets sider som hvitvin, men med skallmaserasjon som varer i 70 dag...
tirsdag 27. mai 2025

Hva var det jeg sa? Covid19s opphav - igjen

›
Igjen har coronavirusets opphav fått store oppslag i norske medier , og molekylærbiolog Sigrid Bratlie blir intervjuet i Aftenposten . Hun h...
søndag 25. mai 2025

Chablis og Bourgogne Blanc

›
Château de Béru Chablis 2022 kr 460 Solid, med biodynamisk lubbenhet i frukten. Interessant og god vin, men ganske fjernt fra hva som tradis...
fredag 23. mai 2025

Hamas om propagandakrigen

›
Hvis man lurer på hva Hamas får ut av å holde gisler og la Gazas barn bli krigsofre heller enn å gjemme dem i sine ekstensive tunneler, så f...
onsdag 21. mai 2025

To produsenter i Piemonte

›
Giacometto Bruno Autocton Erbaluce di Caluso 2023 kr 313 Er Erbaluce den nye store hvitvinsdruen i Italia? Informerte - men kanskje ikke he...
mandag 19. mai 2025

USA på dunken?

›
USA har en høy nasjonalinntekt, brutto nasjonalprodukt, innovasjonsgrad, og så videre. Men også statsgjelden er skyhøy og raskt økende - og...
lørdag 17. mai 2025

Reichmuth

›
Reichmuth Ladiv 2019 kr 388 Oransje naturvin etter alle kunstens regler, med 10 dagers skallmaserasjon, ett år på amfora og to på store gaml...
torsdag 15. mai 2025

Fire musserende

›
Christmann & Kauffmann Cuvée No. 204 Sekt Brut Nature kr 530 Dufter av autolyse og epler. I munnen spiss syre. Frisk er den, absolutt, m...
tirsdag 13. mai 2025

Hva mener palestinerne?

›
Det er mange, ikke minst her i Norge, som tror de vet hva palestinerne vil. Men det er ingen som vet bedre hva de vil enn de selv. Naturlig ...
søndag 11. mai 2025

Pittnauer: Østerriksk naturvin

›
Det er normalt å følge seg ettertraktet når man går som vinjournalist omkring på Vinmonopolets messer med grossister som utstillere. Det vir...
fredag 9. mai 2025

Lanson champagne

›
Lanson kjøpte jeg fast før i tiden, men nå er det lenge siden jeg handlet inn fra dette huset. Det var derfor på tide å gjenoppfriske gamle ...
onsdag 7. mai 2025

To strålende champagner

›
François Secondé La Loge Champagne Sillery Grand Cru Blanc de Noirs kr 666 Duft av autolyse og moden sitron. Det følges opp i munnen av heft...
mandag 5. mai 2025

Rheinhessen Chardonnay: May og Knewitz

›
Her kommer så noen, men ikke alle, av Chardonnayene fra Rheinhessen som vi smakte i april. Jeg tar med disse siden de har fått god omtale og...
lørdag 3. mai 2025

Abbas og Bjerkestrand om Israel og Hamas

›
Holocaustfornekteren Mahmud Abbas, President for den palestinske selvstyremyndigheten på Vestbredden, er mer balansert og mindre anti-Israel...
fredag 2. mai 2025

Franz Keller Chardonnay 2022

›
Noen av de beste vinene på en smaking av Chardonnay fra Tyskland i april var disse tre fra Franz Keller i Kaiserstuhl i Baden (se bildet). ...
onsdag 30. april 2025

Kjellerviner i april

›
2005 Patrice Rion Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques Det er over fire år siden forrige flaske, og de årene har ikke tjent vinen go...
‹
›
Startsiden
Vis nettversjon

Om meg

Ole Martin Skilleås
Professor i filosofi ved UiB, vinnerd, aktiv men ikke særlig god tennisspiller, gift og far til to voksne barn. Fra Skilleås, Overhalla kommune. "Selvstendig meningsatlet, som professorer ofte er ...". (P-K Foss om Victor Normann). Skirver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin "Vinforum".
Vis hele profilen min
Drevet av Blogger.