Ole Martins blogg

søndag 30. oktober 2022

Kjellerviner i oktober - del II

›
2008 Lanson Champagne Gold Label Brut Nesen, med toastet brød, sladrer om modning og noe alder. I munnen er det spenst som forslår, og som i...
fredag 28. oktober 2022

Pic Saint-Loup

›
Domaine Pegaline Pic Saint-Loup l’Elementaire 2019 kr 310  Dufter frisk garrigue . Saftig og frisk også i munnen, med mye frukt i den mørke ...
onsdag 26. oktober 2022

Kjellerviner i oktober - del I

›
2011 Georg Mosbacher Forster Ungeheuer Riesling Großes Gewächs God dybde i fargen vitner om at den gylne tonen skyldes alder. På duft er det...
mandag 24. oktober 2022

Faugères

›
Faugères er et av de mest interessante AOC-områdene i Languedoc. Ganske lite, men med gunstige forhold gjennom kjølige nattevinder og lange...
lørdag 22. oktober 2022

Knapt til å tro!

›
Det konservative partiet i Storbritannia er ikke konservativt. Det har det vel ikke vært siden 2016 da britene stemte for Brexit. I stedet h...
torsdag 20. oktober 2022

Mas Gabriel Pezenas Les Trois Terrasses 2020

›
Mas Gabriel Pezenas Les Trois Terrasses 2020 kr 251 En sjelden gang kommer det enkle smaksnotater her, og ikke "pakker" på to-tre-...
tirsdag 18. oktober 2022

Hvitviner fra Languedoc

›
Les Équilibristes Pic Poul 2020 kr 210 Picpoul de Pinet er min "go-to" hvitvin når jeg er i Languedoc. Den omtales også som Middel...
søndag 16. oktober 2022

20 år gammel topp-champagne

›
Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 2002 kr 1576 Litt duft av hyllebær og sitrus, og også litt champignon. Klar, fokusert...
fredag 14. oktober 2022

Truss kaster Kwarteng under bussen

›
For en gangs skyld "tett på nyhetene" her på bloggen, men så er jeg jo TV-ekspert. Liz Truss, Statsministeren, har kastet sin fina...
onsdag 12. oktober 2022

Valhammer og ansvar

›
Byrådsleder Roger Valhammer går av og gjør det klart at han ikke kommer tilbake. Det er ikke nytt nå, men likevel velkomment. Ikke fordi jeg...
mandag 10. oktober 2022

Domaine Fontsainte, Corbières

›
Ch. Fontsainte Corbières Tradition 2021 kr 238 Carignan (60%) Grenache (30%) Syrah (10%), og Carignan er plukket for hånd og karbonisk vinif...
lørdag 8. oktober 2022

Skatt og fordøm!

›
Det du skatter får du mindre av! (Tabellen viser skatt på næringskapital i Norge)  Så enkelt er det. Det er derfor det koster å kjøre gjenno...
torsdag 6. oktober 2022

Hvite sicilianere

›
Passopisciaro Guardiola 2015 Dufter mango, sitrus og litt voks. Dette glir mer over i gummi etter hvert. Frisk i munnen, men den svir litt p...
tirsdag 4. oktober 2022

No comment

›
Tegning av Nahid Zamani (2021)
søndag 2. oktober 2022

Atomkraft i Norge?

›
Skal vi satse på kjernekraft i Norge? Nå er det til og med etablert et norsk selskap med mål om å etablere og drifte kjernekraft i Norge i ...
fredag 30. september 2022

Kjellerviner i september

›
Domaine Pégaline Pic Saint-Loup l'Elementaire 2019 kr 312 Mørk farge med et lite lilla stikk. På nesen er det mørke bær, lær og tørkede ...
onsdag 28. september 2022

Krigsseileren og jeg

›
(Bildet: Jeg, Bjarne Nymoen, og min mor Bjarnhild Skilleås. Coventry, England, 1992.) Da jeg ble født var det bare søtten år siden krigen ...
2 kommentarer:
mandag 26. september 2022

Chateau Montelena

›
Chateau Montelena er legendarisk. Ikke for å være et Chateau, for det er ikke Chateau Montelena siden det ligger i Napa Valley i California ...
lørdag 24. september 2022

Reacher (Prime Video)

›
Lee Childs karakter Jack Reacher er selve inkarnasjonen av en nådeløs hevner. Han snakker lite, er bygd som et  brick shithouse , men i film...
torsdag 22. september 2022

Saumur Cabernet Franc

›
Arnaud Lambert Saumur Brézé Clos Mazurique Rouge 2020 Mørkere enn rubin, herlig duft av moden, frisk rødfrukt. Solid, saftig, frisk og dyp i...
‹
›
Startsiden
Vis nettversjon

Om meg

Ole Martin Skilleås
Professor i filosofi ved UiB, vinnerd, aktiv men ikke særlig god tennisspiller, gift og far til to voksne barn. Fra Skilleås, Overhalla kommune. "Selvstendig meningsatlet, som professorer ofte er ...". (P-K Foss om Victor Normann). Skirver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin "Vinforum".
Vis hele profilen min
Drevet av Blogger.