Ole Martins blogg

Denne gangen prøver jeg meg med poeng på vinene, men jeg vil bruke den originale skalaen til Parker heller enn den betydelig oppblåste de fl...

Produttori del Barbaresco Barbaresco Ovello Riserva 2017 Frisk og lys på fargen. Finslig nese med lakris og friske bjørnebær. I munnen er de...

Pierre Amiot Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 2018 kr 674 Klar og fokusert duft med mest bringebærfrukt. Kjølig fruktkarakter også i...

Alfred Gratien Blanc de Blancs Brut 2015 kr 656 Denne har altså gått opp med nesten 90 kroner jeg siden jeg smakte den i oktober i fjor. Duf...

Denne produsenten i Savigny-lès-Beaune driver biodynamisk, og har gjort det helt siden 2005. Selv om 20% av produksjonen er hvitvin, tror je...

Scarzello Langhe Nebbiolo 2019 kr 320 Lys, i en ganske lett stil og ganske tannisk. Floral duft, med et lite anstrøk av lær. Nebbiolo-typisk...

Overskriften er ganske sensasjonell, og det er da også forskningen den viser til. Tilvenning og kulturell opplæring er sterke faktorer i est...

2 010 Lucien Muzard Santenay 1er Cru Maladière Litt bruning kan merkes når den blir helt i glasset, men i glasset er dette ikke så lett å se...

Pascal Clement Savigny-les-Beaune "Les Vermots" 2017 kr 350 Lys på fargen og typisk hvit burgunder på duft: Kjølig sitrus over hvi...

S om før nevnt kan det være et slit å finne viner som passer sammen i et blogginnlegg. Disse to passet sammen siden de kostet nesten det sam...

Tzorah Judean Hills 2019 kr 349 Denne vinen er laget av like deler Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Som navnet antyder er ...

Denne boka har fått mye skryt, og det er vel fortjent. Vitenskapsjournalisten Bojs skriver medrivende og informativt om Europas befolkning ...

Overskriften viser ikke til funnene av massakrerte sivile i forstedene til Kyiv, men til utsiktene for å få en akseptabel slutt på denne kri...

Monterinaldi Chianti Classico 2017 kr 250 Flott duft med kirsebær, eik og særlig lær. Veldig Chianti Classico. Klassisk, frisk og god - som ...

Bør Norge satse på atomkraft? Ja, mener visst landsmøtet i Høyre. I alle fall forskning på atomkraft. Jeg mener nei, og grunnene til det er ...

Det byr meg egentlig i mot å være så konsumentvennlig. Dette med "vin til påskelammet," "bobler til søttende," og lignen...

2012 Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes Domaine des Héritiers Louis Jadot Merker ikke alderen på fargen, i alle fall. Duften er røde ha...

Mas Janeil Sans Soufre 2018 kr 186 Litt uklar mørkerød i retning blå. På duft mest som hjemmelaget blandet saft. I munnen er det mørke skogs...

Mange har sagt og skrevet at angrepet på Ukraina fikk dem til å se Russland og Putin på en ny måte. Nå får jeg lyst til å si "hva var d...