Ole Martins blogg

tirsdag 30. juni 2020

Kjellerviner i juni - del II

›
1997 Moulin Touchais Coteaux du Layon Gul-gyllen på farge. Nesen er litt nedtonet, men byr på litt honning og fersk aprikos med ørlite la...
søndag 28. juni 2020

Om å møte seg selv i døra

›
Prøv disse påstandene. Passer de på moderne kunst og kunstopplevelse, og tror du unge norske kunstnere vil slutte seg til dem? (Foto: Olav...
2 kommentarer:
fredag 26. juni 2020

Gamle slovenere

›
På disse vinene mangler jeg virkelig referanser. Ikke bare er det vanskelig, eller umulig, å finne for eksempel den første vinen på nettet...
onsdag 24. juni 2020

Exhib' fra Cap d'Agde

›
I år er dette kanskje det nærmeste jeg kommer den delen av Middelhavet der jeg bruker å bade. Ivrig etter å prøve nye roséviner så jeg noe...
mandag 22. juni 2020

White Lines (Netflix)

›
I år er vel dette det nærmeste de fleste av oss kommer Middelhavet. Serien er laget av Álex Pina , samme karen som står bak Papirhuset - s...
lørdag 20. juni 2020

Armenia og Moldova

›
Jeg har vært i Armenia, men det var før min vininteresse modnet. Likevel kan kanskje noen ha interesse av å lese mine inntrykk formidlet i...
torsdag 18. juni 2020

Statsfinansiert kvakksalveri

›
Kinas ledere står bak et enormt kvakksalveri. Som behandling er tradisjonell kinesisk medisin (TCM) gammel, komplisert, vakkert i sitt u...
2 kommentarer:
tirsdag 16. juni 2020

Domaine de Montrose 1701

›
Domaine de Montrose Cuvée 1701  2018 kr. 260 Dette er så absolutt en rosé, og av et annet kaliber enn den vanlige og vidt tilgjengelige D...
søndag 14. juni 2020

Svarte er raskest til å løpe - eller?

›
Når du ser startfeltet på en 100 meter eller en 200 meter i VM eller OL, nesten hver eneste er av afrikansk opphav. De få bleike som st...
lørdag 13. juni 2020

Kjellerviner i juni - del I

›
2016 Château Blaignan Frisk og dyp rødfarge. Lær og solbær på nesen, fruktig og frisk i både nese og munn. Solid, eksepsjonell fruktkva...
onsdag 10. juni 2020

Bald lives matter!

›
Med min mannlige mankemanko er jeg i risikogruppen for å få covid-19 i virulent form, og kanskje dø av det.  Menn har mer enn 50% større...
mandag 8. juni 2020

Røde Saperavi fra Georgia

›
Lenge før vininteressen min begynte å blomstre (faktisk lenge før den første knoppskytning), var jeg i Georgia. Det kan du lese om her. ...
lørdag 6. juni 2020

Håndspriten kommer i en god årgang!

›
Vinbransjen, blant annet i Frankrike, har lidd hardt under coronakrisens nedstengningsperiode. Ikke bare er vinen usolgt og inntekter har ...
torsdag 4. juni 2020

Hvit Georgia og Armenia

›
Gurashvili’s Kisi Qvevri 2017 kr. 280 Lysebrun (langt mørkere enn en giftering) på fargen. Krydret og søtlig duft med fruktskall og ly...
tirsdag 2. juni 2020

Hvite ungarere

›
Jeg må ta et visst forhbehold når det gjelder lenker og titler på disse vinene. De var oppgitt noe utradisjonelt på smaksarkene ( og her )...
søndag 31. mai 2020

Kjellerviner i mai - del II

›
2002 Pol Roger Champagne Vintage Brut En dypere gyllen farge, men langt fra ytre løkskall (som gammel champagne gjerne får). Energisk m...
fredag 29. mai 2020

Hvite tsjekkere

›
Stapleton and Springer Chardonnay 2013 Mørkest av disse på farge - og det er ørlite grums. På duft er det litt sur røyk og karamell, og i...
onsdag 27. mai 2020

Hvite slovenere

›
Stekar Jankot 2012 Druetypen er Tocai Friuliano (området grenser til Friuli i Italia). Duften er epleskall og sukret rabarbra med volatil...
mandag 25. mai 2020

1929 på ny?

›
Jeg har tidligere her på bloggen skrevet om at aksjemarkedene lever et annet liv enn realøkonomien. Grafen over viser utviklingen av Dow ...
lørdag 23. mai 2020

Rød Côtes de Nuits Premier Cru 2017

›
Dette var kanskje den beste (og i alle fall den siste) flighten i denne smakingen. Notatene blir også kortere. Kanskje fordi vinene er så ...
‹
›
Startsiden
Vis nettversjon

Om meg

Ole Martin Skilleås
Professor i filosofi ved UiB, vinnerd, aktiv men ikke særlig god tennisspiller, gift og far til to voksne barn. Fra Skilleås, Overhalla kommune. "Selvstendig meningsatlet, som professorer ofte er ...". (P-K Foss om Victor Normann). Skirver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin "Vinforum".
Vis hele profilen min
Drevet av Blogger.